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最近、渋谷は都市開発が進んでいる。
その都市開発の影響で、桜丘町にあった担々麺が人気の「亜寿加」というお店が閉店になった。
僕も「亜寿加」の担々麺が好きで何度も通っていた。
あの担々麺のファンは多かったと思うので、閉店になって寂しい思いをしていた人は多いのではないかな。
閉店した「亜寿加」の食べログはこちら。
その「亜寿加」の担々麺がまた桜丘町に「Renge no Gotoku」という店舗で復活したのだ。
「Renge no Gotoku」の場所はこちら。
渋谷駅から桜丘町方面に向かって、桜坂を登る途中で右に入ったところにある。
ラーメンが好きな人なら「中華そば 櫻坂」の向かい側と言ったほうが分かりやすいかも。
食べログはこちら。
閉店した「亜寿加」の排骨担々麺が食べられる「Renge no Gotoku」に行ってきた
「亜寿加」の排骨担々麺が忘れられずオープン当日に行ってきた
実は「Renge no Gotoku」が開店するまでは「亜寿加」として復活すると思っていた。
なぜなら開店準備中の店の外に「排骨担々麺」と大きく書いてあったからだ。
排骨担々麺といったら「亜寿加」だし、同じ桜丘町ということもあって「亜寿加の復活」だと思っていた。
ところが工事中の店舗を見ると「Renge no Gotoku」という看板が。
気になってスタッフっぽい人に声をかけると、
「店舗名は違いますが、店長は元[亜寿加]の店長です」
と教えてくれた。
おそらくオーナーが違うから店舗名は変わったけど、店長は亜寿加の元店長だから味は同じで提供されるかな?と考えた。
素直にそのスタッフっぽい人に聞いてみると「味は亜寿加のままですよ!」と教えてくれた。
開店を楽しみにしながら待ち、オープン当日2019/7/8の11時15分ぐらいに行ってみた。
![「Renge no Gotoku」の外観](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2237.jpg?resize=654%2C627&ssl=1)
こちらが開店当日の「Renge no Gotoku」の外観。
11:00のオープンに15分ぐらい遅れたので3人ぐらい並んでいた。
![「Renge no Gotoku」の外の看板](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2236.jpg?resize=654%2C869&ssl=1)
外にあるメニュー。
やっぱり排骨担々麺が「名物」として前面に押し出されている。
![「Renge no Gotoku」の本日オープン](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2245.jpg?resize=654%2C836&ssl=1)
こちらが外にある看板。
![「Renge no Gotoku」の食券販売機](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2238.jpg?resize=654%2C877&ssl=1)
スタッフの方に「先に食券をどうぞ」と言われたので購入。
「亜寿加」の時は担々麺ばかり食べていたので、他のメニューが「亜寿加」の時のメニューと同じかは分からない。
「亜寿加」はそもそも食券制じゃなかった。
食券機を見ると意外とトッピング類も多い。
「パクチー」なんてのもあるんだね。
僕はもちろん名物の「排骨担々麺」(980円)を購入。
![「Renge no Gotoku」のパイクー担々麺チケット](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2240.jpg?resize=654%2C475&ssl=1)
ずっと「排骨」のことを「パイコー」だと思ってたんだけど、意外に「パイクー」だった。
![「Renge no Gotoku」の内観](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2247.jpg?resize=654%2C859&ssl=1)
こちらが店内。
カウンターのみで15席ぐらいある。新店舗だけに綺麗。
![「Renge no Gotoku」のカウンター](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2249.jpg?resize=654%2C431&ssl=1)
カウンターの様子。
![「Renge no Gotoku」のごはん無料のポップ](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2248.jpg?resize=654%2C612&ssl=1)
「亜寿加」の時と同じで、ごはん一杯無料は健在らしい。
![「Renge no Gotoku」の備え付けの高菜](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2250.jpg?resize=654%2C755&ssl=1)
テーブルに置いてある高菜。
僕は高菜はラーメンにもご飯にも使わないタイプの人だ。
![「Renge no Gotoku」の備え付け調味料](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2251.jpg?resize=654%2C872&ssl=1)
カウンターにある調味料類。
僕はこれらの調味料も使わない。
![「Renge no Gotoku」の壁](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2252.jpg?resize=654%2C807&ssl=1)
カウンター正面の壁面には「蓮華の五徳」と書いてあった。
他の壁には「蓮華のごとく」と書いてあるし、どれが正解かわからない。
外の看板はローマ字で「Renge no Gotoku」だし。
![「Renge no Gotoku」にあるティッシュ箱](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2254.jpg?resize=654%2C581&ssl=1)
担々麺にはティッシュはつきもの。
僕は辛いものを食べている時、何度も口を拭きたくなるタイプだ。
カウンターに備え付けてあるのが嬉しい。
![「Renge no Gotoku」で貰える紙エプロン](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2255.jpg?resize=654%2C679&ssl=1)
使い捨ての紙エプロンは言えば貰える。
担々麺の赤いスープが服についたらたまらない。
これは貰っといたほうがいい。
「亜寿加」から変わっていない排骨担々麺の味
![「Renge no Gotoku」の排骨担々麺](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/ACADCEA0-AC92-453E-AEA3-116DB1641E34.jpg?resize=654%2C654&ssl=1)
排骨担々麺が運ばれてきた。
ちなみに「排骨」とは「豚のあばら肉に卵と小麦粉の衣をつけて油で揚げた中華の肉料理」らしい。
※Wikipediaより。
見るからに美味そう。
おかえりなさい、排骨担々麺さん。
![「Renge no Gotoku」のサービスのライス](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2257.jpg?resize=654%2C568&ssl=1)
こちらが無料のご飯。
量はちょっと少なめかな?僕は少食なのでこれで十分。
![「Renge no Gotoku」排骨担々麺の排骨](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2261.jpg?resize=654%2C654&ssl=1)
こちらが「排骨」。
薄めの肉を揚げてあるので、トンカツまでのボリュームはない。
でも、担々麺のスープを吸ったこの排骨が美味いんだこれが。
![「Renge no Gotoku」担々麺の麺](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2262.jpg?resize=654%2C677&ssl=1)
麺は若干細めのストレート麺。
担々麺のスープと良く絡む。
![「Renge no Gotoku」担々麺のチンゲン菜](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2263.jpg?resize=654%2C611&ssl=1)
青梗菜。
辛さから逃げたいときはこの青梗菜の存在が助かる。
![「Renge no Gotoku」担々麺のスープ](https://i0.wp.com/www.showmetalk.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2264.jpg?resize=654%2C624&ssl=1)
スープはゴマ感が少なめでドロっとはしてない。意外にサラッとしている。
辛さはムチャクチャ辛くはないけど、ほどほどに辛い。
新陳代謝の良い僕が汗をかく程度には辛い。
でも美味しい、やめられない。
渋谷の「Renge no Gotoku」の排骨担々麺についてまとめ
「亜寿加」の担々麺が復活、担々麺が好きならおすすめ
一応「Renge no Gotoku」の担々麺をまとめておくと、
- スープがサラッとしていて他とちょっと違う担々麺
- でも担々麺が好きなら絶対気に入ると思う
- ご飯が無料なので担々麺と合わせれば結構お腹いっぱいになる
- 排骨も美味しいけど、普通の担々麺でも十分美味しい
という感じかな。
とにかく「亜寿加」の担々麺がまた食べられる。
それだけで僕は嬉しい。
担々麺が好きな人はぜひ行って食べてみて欲しい。